Om gården

Homme Gård ligger i Øvrebø, rundt tjue minutter fra Kristiansand. Her er det døgnåpent gårdsutsalg, dyr å hilse på, og en allsidig produksjon med mat rett fra jorda.

Gården drives av familien Steinsland. John Olav er andre generasjon på gården og fører videre gårdsdriften som faren Kristen bygde opp fra grunnen av. I dag står John Olav og Mai Brit for den daglige driften sammen med barna June og Kristian, og begge foreldrene til John Olav er med i arbeidet.

Produksjonen er allsidig. Eggene er økologiske og Debio-godkjente, og ved siden av dem dyrker vi jordbær, bringebær, rips, epler og plommer, og har sau og vedproduksjon. Vi har valgt å satse på direktesalg av kvalitetsprodukter, og prioriterer en bærekraftig produksjon.

Hos oss finner du høner, påfugler, kaniner, ender og sauer som gjerne vil hilse på. Det er tilrettelagt for at du kan ta med barna innenfor gjerdet og få nærkontakt med dyra. Gøy for store og små.

Allsidig og variert produksjon

Økologiske egg

Hønene beveger seg fritt i hele fjøset, bader i strø og vagler seg i høyden. Hønsehuset har godt med dagslys, uteluker og god plass, slik at hønene kan bevege seg fritt og utøve sin naturlige atferd.

Jordbær

Vi har dyrket jordbær i Vennesla i over 40 år. Det dyrkes sorten Polka, en god gammel sort som er svært god på både smak og til sylting. Hos oss får du alltid dagsferske bær i sesong.

Sau

Vi har både Norsk Kvit Sau og villsau. Villsauene går ute hele året og krever mindre stell. Lammesesongen starter midt i april, og gjennom sommeren beiter flokken på naturbeite på gården.

Epler og plommer

Vi har epletrær av sorten Rubinstep, og plommetrær av Opal og Viktoria. Kjølige netter og lange lyse dager gir eplene frisk smak og sprø konsistens. Mye av avlingen blir til ren eplemost.

Bringebær og rips

Bringebærene er av sorten Glen Ampfel og er normalt klare i midten av juli. Hjemme på gården dyrker vi rips i espalier — bundet og klippet som vinstokker, slik at de lange rankene får mest mulig sol. Det blir saft, gelé og syltetøy.

Ved

Gjennom vinteren hogges bjørk, eik og furu, som kløyves tidlig på våren slik at både vårtørken og sommertørken utnyttes. Veden selges i 60-liters sekker og 1000-liters storsekker, og vi er behjelpelige med utkjøring.